配料表：
详细做法：
STEP1、将红辣椒切成段，蒜瓣、姜切碎
STEP2、热油，爆香红辣椒、蒜瓣和姜末
STEP3、等蒜瓣至焦黄时放芹菜
STEP4、翻炒几下之后放些酱油
STEP5、等芹菜快熟的时候放盐，翻炒几下再放切好的火腿和香干
STEP6、继续翻炒几下就可出锅了
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