热菜家常菜
牛肉块炖萝卜
配料表：
- 牛肉 （300克）
- 萝卜 （1根）
- 姜 （4片）
- 葱 （半根）
- 蒜 （4瓣）
- 生抽 （1勺）
- 花椒 （20粒）
- 干辣椒 （6个）
- 西虹市 （1个）
- 蚝油 （2勺）
- 香菜 （1根）
详细做法：
STEP1、牛肉切块萝卜切块葱姜蒜花椒辣椒郫县豆瓣酱香菜备好
STEP2、牛肉冷水煮开去除血末，沥干备用
STEP3、起锅烧油（多放油）放入葱姜蒜花椒辣椒郫县豆瓣酱香放入放入1分钟同时倒入生抽，放上西红柿20秒，倒入凉水沫过盖盖小火慢炖20-40分钟
STEP4、放入蚝油，大火收汁，放上香菜提味
STEP5、关注我下次做小龙虾
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