热菜家常菜
萝卜炖牛腩
配料表：
- 牛肉 （500克）
- 油 （15克）
- 葱 （15克）
- 姜 （10克）
- 八角 （2个）
- 料酒 （15克）
- 生抽 （30克）
- 老抽 （10克）
- 盐 （3克）
- 水 （500克）
详细做法：
STEP1、把牛肉放入网筐，水没过牛肉，设定5分钟50度/度5清洗，洗完的肉用流水冲洗几遍，沥干备用
STEP2、主锅加入油、葱、姜、八角，设定3分钟/Voroam/反转小勺爆香
STEP3、主锅加入牛肉和水、盐、生抽、老抽、料酒设定/50分钟/100度/反转小勺炖肉
STEP4、主锅内加入萝卜，设定10分钟/Voroam/反转小勺，不应盖量杯盖，收点汤汁，如果喜欢汤多可以不用收汁，设定100就可以，汤汁多了可以倒出来煮点面
STEP6、盛出来享用
STEP7、欢迎一起交流美食
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