STEP1、准备好各类食材，贝柱因为比较腥，就用姜片加上料酒泡一会再煎

STEP2、老规矩，先煎一块连你的老母亲吃了都感动的牛排（牛排自己随意选只要不是带骨头就行，我今天选用的还是和牛上脑牛排）不会煎的自己看之前的教程，煎好静置五分钟

STEP3、泡好的贝柱放入锅中煎熟

STEP4、切好大葱，大蒜切片，牛排切丁摆盘即可，自己加了一些辣椒酱点缀一份高逼格的香煎贝柱&牛排佐西柚就做好啦……

STEP5、需要各类进口牛排的可以v哦