热菜家常菜
土豆烧牛肉
配料表：
- 牛肉 （克）
- 姜 （片）
- 香叶 （片）
- 葱 （根）
- 料酒 （勺）
- 盐 （克）
- 西红柿 （1个）
- 八角 （个）
- 洋葱 （1个）
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
详细做法：
STEP1、冷水抄牛肉，姜片。煮沸2分钟，出过后再过一遍热水，洗浮沫。
STEP2、油锅炒洋葱，西红柿
STEP3、之后放牛肉炒，放入生抽老抽糖盐香叶辣椒八角桂皮肉蔻。水中煮开
STEP4、倒入料酒。葱姜。煮到料酒味道消散，放入高压锅，大火压15分钟。
STEP5、在倒入炒锅收汁，记得尝一下咸淡。因为收汁后，还会咸一点。完工！
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