STEP1、牛腩切块，冷水入锅焯出血水后捞出沥干水分

STEP2、锅中热油，放入牛肉块翻炒

STEP3、翻炒1分钟姜片，香叶，八角花椒粒炒香，翻炒，郫县豆瓣酱，海鲜酱，翻炒

STEP4、加入适量清水，大火烧开转小火炖1小时

STEP5、萝卜去皮切块

STEP6、锅中放入萝卜块，转中火炖30分钟，大火收汁即可

STEP7、成品图

STEP8、成品图