更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

炖牛腩

2022-03-19 10:41:07

不喜欢香叶八角的,可以不放不喜欢胡萝卜也可以不放

配料表:

  • 牛肉 (500克)
  • 香叶 (3片)
  • 八角 (1个)
  • 姜 (5片)
  • 西红柿 (1个)
  • 酱油 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根,可不放)
  • 葱 (3根)
  • 盐 (3克)
  • 冰糖 (5-6个)

详细做法:

STEP1、热锅热油,加冰糖,我放多了冰糖

炖牛腩

STEP2牛腩买来放冷水中浸泡20-30分钟冷水下锅,放牛腩,水开3分钟后,撇去牛肉沫冰糖融化后,放牛肉上色倒香料炒香放之前撇去泡馍的水,介意的话,可以用清水

炖牛腩

STEP3、锅内少油炒西红柿,胡萝卜,土豆

炖牛腩

STEP4、倒入牛腩锅内,继续中小火煮一小时

炖牛腩

STEP5、撒葱花,装盘

炖牛腩


上一篇:西红柿炖牛腩
下一篇:红烧牛腩 地道的重庆味道

家常菜做法         Sitemap    Baidunews