配料表：
详细做法：
STEP1、大葱切段，番茄切丁，甜辣椒切段
STEP2、牛肉下酱油，生粉姜丝腌30分钟
STEP3、热锅凉油，大火下番茄炒成番茄汁。
STEP4、下配菜翻炒到半熟。
STEP5、转小火将牛肉放下午摊平，煎到变色。再一起翻炒
STEP6、下少量白糖，少量盐翻炒。下一点白开水勾芡就可以出锅了
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