配料表：
详细做法：
STEP1、【备菜】猪肉用开水煮几分钟
STEP2、【备菜】大头菜切条
STEP3、【备菜】猪肉切片
STEP4、【备菜】辣椒切段
STEP5、【炒】放少量菜油，倒入肉翻炒后，倒入辣椒，大头菜
STEP6、【调味】放盐，酱油，味精
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