STEP1、锅下少量油，下猪肉末炒出油，再下泡好的鱿鱼干丝炒香，然后胡萝卜，泡菜下，炒到胡萝卜熟

STEP2、卷粿切段，下锅稍炒，加水淀粉，加水，拌匀，炖煮收汁。

STEP3、加酱油，加豆芽，葱，炒熟起锅。