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热菜家常菜

新手蜜汁叉烧

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 叉烧酱 (1.5勺)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 糖 (2茶匙)
  • 葱段 (若干)
  • 蒜头 (3瓣)
  • 姜 (1片)
  • 盐 (少少许)
  • 水晶柳肉 (250克)

详细做法:

STEP1、梅柳肉洗净,用刀背轻剁一分钟左右。加入准备好的姜蒜和葱段

新手蜜汁叉烧

STEP2、加入调味料,然后用手为肉按摩2分钟。研制5到6个小时

新手蜜汁叉烧

STEP3、烤箱220度预热后,烤箱,烤10分钟

新手蜜汁叉烧

STEP4、把腌制的酱汁加上2勺蜂蜜,拌匀

新手蜜汁叉烧

STEP5、把刚调整好的蜂蜜酱和少许花生油涂匀叉烧的表面,放进烤箱烤10分。10分,再涂一次蜂蜜酱,换一面,继续烤10分

新手蜜汁叉烧

STEP6、大功告成,切片

新手蜜汁叉烧

STEP7、上碟

新手蜜汁叉烧

STEP8、黯然销魂叉烧饭诞生

新手蜜汁叉烧


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