豆豉炒萝卜干

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07萝卜豆豉炒萝卜

喜欢辣椒的可以随意加我的萝卜干某宝买的没有咸味所以要加盐，另豆豉和酱油都有咸味。自己酌情添加。我做菜调味料，凭经验加，精确到克数不会哈，请见谅。还有糖的话看自己的喜爱程度，不喜欢就少加点。

配料表：

详细做法：

STEP1、我的萝卜干是某宝买的现成的，如图

豆豉炒萝卜干

STEP2、将萝卜干放在水里浸泡一个小时左右，然后切成丁。如图

豆豉炒萝卜干

STEP3、锅中加入适量的油，带油了热的以后加入葱和辣椒，再马上加入萝卜干

豆豉炒萝卜干

STEP4、加入萝卜干以后迅速翻炒，再加入豆豉翻炒

豆豉炒萝卜干

STEP5、加入糖、盐、酱油等调料。在锅中翻炒入味两分钟左右出锅。

豆豉炒萝卜干

STEP6、出锅

豆豉炒萝卜干

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