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热菜家常菜

小炒萝卜干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜干 (适量)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 小米椒 (5个)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 糖 (20克)
  • 盐 (5克)
  • 鸡精 (1勺)

详细做法:

STEP1、用的是这种干萝卜,拿适量用水浸泡

小炒萝卜干

STEP2、洗干净,切成萝卜

小炒萝卜干

STEP3、切好姜蒜小米辣

小炒萝卜干

STEP4、炒香,10秒,倒入萝卜干

小炒萝卜干

STEP5、加入料酒,生抽老抽,盐,糖,辣椒末,鸡精

小炒萝卜干

STEP6、成品

小炒萝卜干


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