STEP1、黄瓜彩椒青椒切丝，番茄切片，上海白切段，虾仁切段炒到刚熟，鸡蛋加盐打成蛋液。

STEP2、广味香肠切片。

STEP3、乌冬面放进沸水煮到水开捞起，冲凉水。

STEP4、牛里脊切片加盐爆炒断生，盛出剩下炒过牛肉的油。放入蒜泥炒香放豆瓣酱和朝天椒炒香放番茄炒到出汁放彩椒炒软放牛肉炒到全熟放上海白炒软放耗油，日本烧肉酱，韩国辣酱炒匀放乌冬面炒匀尝味道，少盐加盐，少辣加朝天椒这时候再将蛋液画圈倒入，快速翻炒炒熟，这样可以让蛋液挂在面上很好吃放黄瓜丝和花生米稍微翻炒几下就可以出锅啦。

STEP5、一家人一起吃饭是最开心的