STEP1、宁波采购的手工年糕，口感细嫩Q弹

STEP2、一条一条扒下来

STEP3、凉水下锅煮透

STEP4、出锅后迅速凉水冲洗，保留Q弹口感

STEP5、可以根据自己需求搭配蔬菜

STEP6、韩国辣酱白糖酱油调和

STEP7、锅中倒入少许水，开锅后将调和汁入锅煮沸，后放入年糕，待年糕漂浮后放入配菜，煮熟即可起锅