热菜家常菜
「快手菜」辣炒年糕
喜欢花样的厨友可以在加年糕的时候顺便加点鱼饼啊白菜啊什么的，更好吃噢！出锅后撒点白芝麻啦海苔啦卖相更棒！
配料表：
- 年糕 （适量）
- 韩式辣酱 （适量）
详细做法：
STEP1、将年糕煮软。
STEP2、煮软后出锅过冷水，让口感更Q弹。
STEP3、锅里放大概一杯的水，加入两勺辣酱。（不太能吃辣的减少，喜欢更辣的增加。）
STEP4、倒入年糕。
STEP5、大火翻炒。
STEP6、汤汁便浓稠后改小火收汁。
STEP7、出锅。
STEP8、口感很Q，偏辣。还是很好吃的！
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