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热菜家常菜

广式叉烧肠粉简易版

配料表:

  • 肠粉面粉 (适量克)
  • 鸡蛋 (适量个)
  • 叉烧 (适量)

详细做法:

STEP1、白兰花肠粉面粉

广式叉烧肠粉简易版

STEP2、叉烧切粒或自己喜欢的食材,切小备用

广式叉烧肠粉简易版

STEP3、鸡蛋打散备用

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STEP4、开粉浆,粉和水的比例大概2:3,简单的来说2小碗面粉加3小碗水

广式叉烧肠粉简易版

STEP5、在盆子上倒入薄薄的粉浆,加入自己喜欢的食材

广式叉烧肠粉简易版

STEP6、锅里水烧开,平放进锅蒸3-4分钟

广式叉烧肠粉简易版

STEP7、打开锅盖,肠粉起泡证明煮熟了

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STEP8、加上适量酱油,美味简单的叉烧肠粉可以开吃了

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