配料表:
详细做法:
STEP1、准备配料
STEP2、香肠切片,黄瓜和胡萝卜切丁,鸡蛋打散。
STEP3、电饭煲预热(这里我用的精煮模式1小时)
STEP4、电饭煲预热10分钟后,放凉油,然后将蛋液倒入。盖盖,然后等待5分钟。
STEP5、然后将香肠倒入,翻炒。
STEP6、香肠油脂溢出后,将胡萝卜丁倒入,翻炒。
STEP7、胡萝卜炒的微软后,将隔夜的米饭倒入(隔夜米饭做炒饭是必备)
STEP8、翻炒均匀后,倒入酱油,盐。继续翻炒。
STEP9、然后盖盖,继续焖煮10分钟,期间可以开盖翻动一次。
STEP10、最后放入黄瓜丁,翻炒均匀。
STEP11、出锅