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热菜家常菜

蒜蓉炒芽菜

2022-03-19 10:41:07

喜欢重口味或吃辣的朋友,调味时可下重手加入些许会更好下饭哦

配料表:

  • 芽菜 (250克)
  • 猪皮(或肉末) (80克)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 蒜 (2粒)

详细做法:

STEP1、蒜蓉爆香后加入猪皮炒香

蒜蓉炒芽菜

STEP2、放芽菜,炒至半透明时加入适量盐、生抽、蚝油,继续翻炒

蒜蓉炒芽菜

STEP3芽菜颜色变透明时加入香菜(个人口味,喜欢香葱的,放香葱更美味哦)

蒜蓉炒芽菜

STEP4、继续翻炒至香菜半熟就可以起锅啦

蒜蓉炒芽菜


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