热菜家常菜
酸豆角炒香菇末
重口味的也可以加些郫县豆瓣酱
配料表：
- 酸豆角300g香菇8个 （红尖椒3个花椒一小勺）
- 干辣椒4个泡椒4-6个 （青椒1个）
详细做法：
STEP1、酸豆角是自己泡的，所以很方便想吃的时候从泡菜坛子夹些起来便可，把酸豆角切成小颗粒，花椒泡椒备好；
STEP2、把青椒和红尖椒切成小颗粒备好
STEP3、同上：香菇切成末备好
STEP4、所有食材都备好了，来个大集合吧
STEP5、锅中倒入菜籽油，待油烧到差不多时放入花椒泡椒爆香，再倒入青椒和红尖椒末一起炒香；
STEP6、再倒入香菇末一起炒
STEP7、最后倒酸豆角末一起翻炒
STEP8、大功告成！开饭了
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