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热菜家常菜

洋葱炒鱿鱼

2022-03-19 10:41:07洋葱鱿鱼炒鱿鱼洋葱炒鱿鱼

配料表：

洋葱（1个）
鱿鱼（2只）
姜（适量）
生抽（3小勺）
小米椒（2到3个）
盐（小半勺）
料酒或啤酒（3勺）
青椒（3到5个）
蚝油（2勺）
胡椒粉（适量）
五香粉（适量）
蒸鱼豉油（2勺）
老抽（1小勺）

详细做法：

STEP1、最好是用平底锅炒更入味，锅烧热加入油再把洋葱小米椒青椒生姜翻炒，鱿鱼处理好洗干净切好后备用

洋葱炒鱿鱼

STEP2、加入鱿鱼翻炒一会儿后加入盐和酒，老抽，生抽，蒸鱼豉油翻炒均匀，再加入胡椒粉五香粉翻炒

洋葱炒鱿鱼

STEP3、最后再加入蚝油翻炒（推荐海天牌子的蚝油因为其他牌子试了没有海天的蚝油好吃）

洋葱炒鱿鱼

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