热菜家常菜
海胆炒饭
其实可以根据自己喜欢的配菜，随意搭配，虾仁，瘦肉什么的都可以放
配料表：
- 米饭 （6碗）
- 海胆 （200克）
- 鸡蛋 （3个）
- 腊肠 （半根）
- 小葱 （4根）
- 姜 （半块）
- 盐 （少量）
- 酱油 （适量）
详细做法：
STEP1、提前一天煮好的米饭，冷却放冰箱冷藏备用！
STEP2、海胆解冻后稍微清洗一下，控干水备用
STEP3、姜拍烂
STEP4、切碎
STEP5、姜汁挤入海胆内，也可再加入适量姜末
STEP6、拌匀备用
STEP7、腊肠洗净切小丁
STEP8、葱清洗干净切好，葱白和葱苗分开装
STEP9、鸡蛋加入盐拌匀备用
STEP10、准备好了
STEP11、起油锅，倒入鸡蛋液煎熟捞起切小块备用
STEP12、起油锅，倒入葱白，海胆炒碎，
STEP13、加入腊肠丁，鸡蛋，米饭，米饭米饭完全融合
STEP14、加入小葱花，酱油再炒匀后即可上碟
STEP15、感觉没有灯光看不出效果
STEP16、用手机拍的差多了
STEP17、美味的海胆炒饭可以享用了
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