STEP1、准备好饺子皮，和肉馅，肉末放碗中加入调料拌均匀。（调料：盐、鸡精、五香粉、生粉、蚝油、生抽、姜末、葱花、鸡蛋）

STEP2、（按照个人喜欢）3张或4张的饺子皮摆放好。

STEP3、摆放好的饺子皮上面铺上一层肉末。

STEP4、一个一个接着卷

STEP5、包好的花饺子准备下锅了

STEP6、开火，锅里刷上一层油，把花饺子放进锅里稍微煎一煎，然后再倒进半碗水，盖上锅盖焖至熟为止即可。

STEP7、煎好的花饺子装盘

STEP8、煎好的饺子底部金黄香脆，配上自调的灵魂酱汁，太美味了