热菜家常菜
蛋抱煎饺
这里2只蛋加了少量水，可以做6只蛋抱煎饺。
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （少许）
- 饺子 （15只）
- 胡萝卜 （小半根）
- 甜豆 （适量）
- 芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、将胡萝卜、甜豆、饺子全部煮熟，放一边待用。鸡蛋打散，加入少许盐和水（加水是能让鸡蛋嫩一些。
STEP2、将圆盘内刷上油，开到最高档加热。
STEP3、待热了之后，调至中档，加入一勺蛋液和蔬菜，放上一只饺子，撒上芝麻，静待鸡蛋熟了之后就能拿出。
STEP4、同时，还可以做一份煎饺。
STEP5、出锅，颜值和口感并存。
STEP6、饺子馅选自己喜欢的就好。
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