STEP1、两个鸡蛋加一汤匙水打散

STEP2、西红柿划十字刀，开水烫，撕皮，切滚刀块

STEP3、炒鸡蛋，盛出。用锅内剩的油，炒番茄，加一点盐，番茄汁水比较容易渗出，然后就可以加入炒好的鸡蛋

STEP4、起锅烧水，水开后，下云吞，加盖大火4分钟，然后开盖加面条，分钟，就可以同时捞出来啦

STEP5、喜欢汤多一点的需要盛一些面汤，我自己喜欢番茄味浓一点，拌一拌。元气满满的早餐就完成啦