热菜家常菜
一人食煎牛排
配料表：
- 牛排 （1块）
- 黑胡椒酱 （2勺）
- 耗油 （1勺）
- 白糖 （2克）
- 黄油 （2块）
- 大蒜 （1瓣）
- 生抽 （1勺）
- 西兰花 （适量）
- 土豆 （1个）
详细做法：
STEP1、土豆削皮切块，放入蒸锅中蒸20分钟
STEP2、蒸好的土豆取出放入料理机中打30秒左右变成土豆泥
STEP3、打好的土豆泥取出备用
STEP4、西兰花适量，清水洗净，锅中烧热水，加入适量盐和食用油，水开后焯30秒
STEP5、西兰花取出过凉水，备用
STEP7、准备黄油块，黑胡椒酱，黄油锅热，黑胡椒酱，耗油，生抽，白糖，清水，制作黑胡椒汁
STEP8、做好的黑胡椒汁备用
STEP9、牛排煎五分钟，摆盘
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