STEP1、扁豆洗净，去头尾，折成两段备用；

STEP2、洋葱切成适量大小块；

STEP3、粉条提前用水泡软备用；

STEP4、排骨提前用油，盐，姜，蒜，料酒等腌20分钟以上备用；

STEP5、热油锅，先下提成骨煎香两面，再下洋葱一起炒出香味；

STEP6、加入酱油炒上色；

STEP7、然后加入腌过食材的水量，加冰糖，五香粉大火煮开后转小火焖煮约30分钟；

STEP8、加入粉条和扁豆再焖煮约10分钟；

STEP9、最后试味，不够咸再加点盐，撒葱花即可!