STEP1、香香哒

STEP2、牛肉、白萝卜、葱、姜，用量根据自己情况而定，肉多一点，萝卜少一点。生抽、蚝油、胡椒粉、橄榄油、清水

STEP3、牛肉馅备好

STEP4、加入调味品，用量自己把握，一边顺时针搅拌，一边倒入少量清水，把肉馅搅打上劲，然后放入姜末葱末

STEP5、白萝卜擦丝，加点盐杀出水分，然后攥干，切碎，加入牛肉馅中

STEP6、搅拌均匀

STEP7、取一张饺子皮，擀平，放入适量的馅料，像包包子一样捏紧。捏的时候饺子皮边缘沾些清水

STEP8、好啦，包的有点丑，面食小白呀，但完全不影响口感

STEP9、锅中刷油，放入包子，小火煎至底部金黄

STEP10、倒入一小碗清水，加盖焖到锅中没有水分即可

STEP11、出锅撒香菜、芝麻装饰

STEP12、底部金黄，咬一口相当满足，记得趁热吃呀！