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热菜家常菜

超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁

这道菜也阔以作为减脂餐呦

配料表:

  • 荷兰豆 (300克)
  • 虾仁 (10-12个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 姜 (3小片)
  • 小葱 (两根)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 味极鲜 (2勺)
  • 鸡精 (1勺)

详细做法:

STEP1荷兰豆浸泡10分钟后清洗干净,胡萝卜洗净后切片,然后把洗干净后的荷兰豆和胡萝卜片焯水捞出后备用

超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁

STEP2、虾虾,刀虾虾。

超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁

STEP3、葱姜蒜切好

超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁

STEP4、锅内倒适量油,待油热后依次放入葱姜蒜炒出香味,然后加入虾仁翻炒,虾仁变色后加入料酒继续炒,等虾仁完全变色后加入焯水后的胡萝卜荷兰豆转中火,然后加1勺蚝油,2勺味极鲜继续翻炒2-3分钟,最后加入盐和鸡精。

超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁

STEP5、最后装盘啦趁着刚出锅色香味俱全的一道菜赶紧拍一张然后吃起来

超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁


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