配料表：
详细做法：
STEP1、准备配料
STEP2、鸭子切块
STEP3、冷水下鸭子，烧开，放柚子皮去腥，煮五分钟捞出来滴干
STEP4、油炒鸭子，放调料，浇料酒、老抽
STEP5、炒过的鸭子加水，高压锅压半小时
STEP6、雪魔芋切好后挤干，放锅底，压好的鸭子和汤汁加入煮15-20分钟，入味即可
STEP7、起锅放香菜
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