STEP1、准备食材

STEP2、方便面在开水锅里稍微煮一下过凉水捞起备用。

STEP3、炒锅放油磕一个鸡蛋炒散盛出

STEP4、起锅倒入花椒油，油热放火腿丁和胡萝卜丝翻炒一会儿，加番茄酱和酱油翻炒均匀。

STEP5、加鸡蛋和洋葱炒匀

STEP6、最后倒入方便面和青菜翻炒，让方便面均匀上色再加盐调味炒匀出锅。