STEP1、1、少量肉末先用生抽，料酒拌匀，榨菜冲洗干净切成小粒，葱姜切好备用

STEP2、2、豆腐（豆腐）切好备

STEP3、3、锅中倒油放葱姜肉末煸炒一下，放榨菜粒，然后加少量水，生抽，蚝油，白糖，放豆腐炖入即可，出锅勾欠撒葱花，基本上没加盐，榨菜，生抽，蚝油。

STEP4、特下饭。