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热菜家常菜

彩虹炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玉米 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 青豆 (100克)
  • 芹菜 (5颗根)
  • 蒜苗 (4根)
  • 猪肉 (400克)

详细做法:

STEP1、材料备用

彩虹炒面

STEP2、材料备用

彩虹炒面

STEP3、材料备用一猪肉切颗粒,腌制30分钟。

彩虹炒面

STEP4、材料备用

彩虹炒面

STEP5、材料备用

彩虹炒面

STEP6、Tips玉米青豆先煮熟

彩虹炒面

STEP7、煮热水,下面煮开至条条分明,再用冷水过一下,再加点花生油把面搅拌,此作用有益于面条保持条条分明。

彩虹炒面

STEP8、玉米,青豆,蒜苗,芹菜根一起爆炒

彩虹炒面

STEP9、再加上红萝卜一起翻炒,tips别加水。同时加少量盐,加盐后萝卜会出水。

彩虹炒面

STEP10、加上猪肉,芹菜叶一起翻炒

彩虹炒面

STEP11、加上面,小火不断翻炒至手酸最后加点酱油翻炒均匀,并撒上胡椒粉少许翻炒片刻,出锅,味道好极啦?

彩虹炒面


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