STEP1、食材准备，偏爱哪样食材的哪样多放点，没规定，只要你喜欢，菌菇也可以选你喜欢的

STEP2、鸡蛋炒香，盛出备用。

STEP3、虾仁加少许盐，用黄酒腌制一小会儿。

STEP4、炒至微红，盛出备用。

STEP5、丝瓜削皮切成滚刀块，加少许盐炒至微软

STEP6、倒入刚刚炒好的虾仁和鸡蛋，加水开大火煮沸。

STEP7、再加入海鲜菇，大火转中小火炖10分钟，中间可以按照自己口味再加点盐吊鲜。

STEP8、最后加把小葱花，出锅，鲜到你眉毛跳