热菜家常菜
健康菜-多元营养炒豆干
配料表：
- 豆干 （400克）
- 芹菜 （10根）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （1/2个）
- 青尖椒 （1个）
- 虾皮 （1把）
- 蒜 （8瓣）
- 酱油 （5汤匙）
- 盐 （1茶勺）
- 油 （适量（自己喜欢））
- 辣酱 （1汤匙）
详细做法：
STEP1、摘洗干净所有的蔬菜，将所有的食材切粒，准备好虾皮和蒜粒待用。
STEP2、九成热油，
STEP3、加入蒜粒炒香。
STEP4、加入虾皮和洋葱炒香。
STEP5、加入胡萝卜粒、青椒粒和芹菜粒炒一分钟。
STEP6、加入豆干粒炒1分钟。
STEP7、加入辣酱1汤匙、酱油5汤匙1茶勺盐炒1分钟。
STEP8、开胃下饭，营养丰富的一道菜就做好了，配米饭、配面条、配粥和馒头都很棒的
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