STEP1、猪肉馅剁好里面加了葱沫。蚝油。味极鲜。鸡精。五香粉。盐。搅拌均匀。

STEP2、豆腐切成四方块薄片。把肉馅夹进去

STEP3、夹好的肉馅

STEP4、两个鸡蛋搅拌

STEP5、豆腐表面刷上鸡蛋液（你们可以也以刷面粉和鸡蛋，我老公血糖高。不能吃面粉。我就只刷的鸡蛋液）放锅里煎记得要翻一下。

STEP6、煎至两面金。里边的肉馅也差不多熟了。完美出锅！