配料表：
详细做法：
STEP1、冷锅下油
STEP2、油热后放入葱姜蒜和冰糖
STEP3、加入洗过热水澡的猪蹄
STEP4、炒出糖色
STEP5、加入料酒去腥、生抽调味、老抽调色
STEP6、加入桂皮、八角增香
STEP7、吨吨吨的倒入啤酒
STEP8、撒上葱花，上桌
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