配料表：
详细做法：
STEP1、辣椒洗净切丝，猪肉切开，将肥瘦分开，瘦肉加淀粉，少许豆瓣酱，酱油腌好
STEP2、锅中油烧热，把切好的肥肉倒进去，炒至肥肉变卷时放入瘦肉
STEP3、瘦肉炒变色后放入老抽，上色后倒入切好的青椒
STEP4、青椒炒熟后放入食盐炒匀
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