热菜家常菜
红烧芽芽菜
配料表：
- 芽芽菜 （300克）
- 葱 （1根）
- 姜 （2片）
- 蒜 （3瓣）
- 红椒 （2个）
- 胡萝卜 （1根）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 油 （10克）
- 香菇粉 （半勺）
详细做法：
STEP2、洗净切滚刀块
STEP3、配料切好
STEP4、加入主锅
STEP5、加入油。3分钟120度反转小勺爆香
STEP6、加入芽芽菜
STEP7、加入生抽
STEP8、加入老抽
STEP9、加入香菇粉
STEP10、加入少量盐
STEP11、8分钟，100度，反转小勺
STEP12、红烧芽芽菜出锅
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