热菜家常菜
红黄绿三色“胡萝卜土豆丝炒韭菜”
胡萝卜炒在里面一起入口有一股甜甜的味道，不一样的口味很好吃
配料表：
- 土豆 （1个）
- 韭菜 （1小把）
- 胡萝卜 （三分之一根）
- 干辣椒 （1-2个）
- 料酒 （三分之一瓶盖）
- 蚝油 （适量）
- 生抽 （1小匙）
- 食盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、土豆去皮洗净切丝，碗中倒入适量清水把土豆丝浸泡
STEP2、胡萝卜去皮洗净切丝
STEP3、韭菜洗净切中长段
STEP4、锅中倒入适量油……放入干辣椒翻炒至出香味
STEP5、倒入土豆丝翻炒一下
STEP6、再倒入胡萝卜丝继续翻炒均匀，加入料酒、蚝油、食盐、鸡精、一点点生抽翻炒片刻至8、9分熟
STEP7、最后加入韭菜翻炒均匀入味即可
家常菜做法
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