配料表:
详细做法:
STEP1、材料集合。
STEP2、葱姜改刀。
STEP3、杏鲍菇切成一口大小的滚刀块。
STEP4、鸡肉切菱形块。
STEP5、西兰花焯水两分钟,捞出过冷水。
STEP6、锅放底油,葱姜爆香。
STEP7、杏鲍菇倒入锅中翻炒。
STEP8、翻炒至杏鲍菇微微有焦边,放少许盐调味。
STEP9、放入切好的熟鸡肉。
STEP10、翻炒两分钟放入黑胡椒粉。
STEP11、将西兰花放入锅中翻炒两分钟,再加少许盐调味。
STEP12、当当当,简单快手的低脂料理就出锅了