STEP1、打鸡蛋，打出少量泡沫，滴一点点点水（会使煎出的馒头柔软一点点）鸡蛋液最好打在平一点的盘里，这样馒头片容易裹蛋液（抱住

STEP2、馒头切片

STEP3、锅中加油，夹起馒头片在鸡蛋液中正面翻一下，反面翻一下。啦啦啦，放在温热的油中，正面煎五秒，立马翻到反面。依次

STEP4、耶成功。