STEP1、超市买的田螺肉

STEP2、倒出来清水浸泡，放了两勺盐在里面，一些去脏物

STEP3、多次清洗异物

STEP4、切好红椒青椒小米椒备用

STEP5、锅内放入田螺跟料酒煮开

STEP6、捞出再次清水冲洗备用

STEP7、放油炒辣椒大蒜

STEP8、加入田螺一起炒，放盐放少量酱油香油料酒

STEP9、完成装盘