STEP1、肋排去膜，加意式混合香料和盐抹匀，用锡纸包好。烤箱120度2小时

STEP2、大洋葱半个切丁炒香，其余调料（番茄酱，酱油，糖，盐，蚝油，油，孜然粉，甜椒粉或辣椒粉）混合成酱加入洋葱丁中小火收汁。随后涂满肋排凸起的那面，250度10分钟。

STEP3、开吃！