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番茄炒鸡蛋面(电煮锅

盐的量看个人口味自己调节,这个我真给不出确切的量。面我是在用电炒锅做番茄炒鸡蛋的时候用旁边的电饭煲煮的,加水扔面撒点盐,番茄炒鸡蛋做好时水也开了面也好了

配料表:

  • 自制西红柿酱 (2勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香油 (1小勺)
  • 盐 (适量)
  • 面饼 (一块)

详细做法:

STEP1、先把鸡蛋磕进一个碗中打散,觉得筷子不好使的话可以用叉子。开火把锅加热后倒入油,油热后加入打散的鸡蛋炒到成块

番茄炒鸡蛋面(电煮锅

STEP2、然后加入两勺自制番茄酱,如果觉得干可以加点开水,毕竟待会要让面吸收汤汁味道,水还是不要太少了

番茄炒鸡蛋面(电煮锅

STEP3、倒入煮好的面条,搅拌几下让面条裹上酱汁,喜欢味道浓一点的可以盖上盖子小火焖一分钟。尝一口鸡蛋味道不够就加点酱油

番茄炒鸡蛋面(电煮锅

STEP4、煮好出锅,开吃!

番茄炒鸡蛋面(电煮锅


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