STEP1、锅里放油，烧热了放大蒜葱白豆瓣酱干辣椒小火煎煎，煎出红油，出香味

STEP2、放酱油耗油，小半碗水，让汤汁烧开

STEP3、烧开了倒入调匀的淀粉水快速翻动一下，关火

STEP4、倒碗里把，不用加盐哦调料都有咸味

STEP5、油烧热炸豆腐臭豆腐就用水一下，沥干水，直接放锅里炸新鲜豆腐就要切成块，一下，再下锅炸

STEP6、臭豆腐炸到鼓起来就可以啦反正豆腐熟的块，自己看着办啦

STEP7、豆腐捞出来摆盘酱汁浇上去撒葱花哈哈开动吧这种做法真的很好吃哦我决定明天又去买豆腐回来做

STEP8、来，吃豆腐丫