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热菜家常菜

家常煎豆腐

1、一定要找个不粘锅,我的这个锅被我搞坏了,真的差点没把我麻烦死,一定要找个不粘锅,没其他的了。。。

配料表:

  • 油 (适量)
  • 豆腐 (1块)
  • 盐 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 孜然 (1小勺)
  • 辣椒粉 (1勺)

详细做法:

STEP1豆腐切块备用

家常煎豆腐

STEP2、锅中多放点油,差不多好了之后开始煎豆腐,煎到如锅中那块最金黄的豆腐这样两面金黄的时候盛出来,继续煎其他的。

家常煎豆腐

STEP3、全部煎好以后放入碟中,倒掉锅里的剩余油和豆腐渣。

家常煎豆腐

STEP4、然后再倒入煎好的豆腐,如果嫌弃太干了,放入一点点水,放入辣椒面,盐,十三香,孜然搅拌均匀,就可以了,外脆里嫩,超级好吃呀

家常煎豆腐


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