配料表:
详细做法:
STEP1、豆腐切块备用
STEP2、锅中多放点油,差不多好了之后开始煎豆腐,煎到如锅中那块最金黄的豆腐这样两面金黄的时候盛出来,继续煎其他的。
STEP3、全部煎好以后放入碟中,倒掉锅里的剩余油和豆腐渣。
STEP4、然后再倒入煎好的豆腐,如果嫌弃太干了,放入一点点水,放入辣椒面,盐,十三香,孜然搅拌均匀,就可以了,外脆里嫩,超级好吃呀
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