STEP1、北豆腐或者卤水豆腐切方块厚片，平底锅倒少许油，油热将豆腐煎制两面金黄。

STEP2、烧烤酱我喜欢大喜大烤肉酱，微甜。

STEP3、把酱均匀的刷在豆腐表面，两面都要刷

STEP4、撒上孜然辣椒粉

STEP5、切点小香葱，香菜点缀

STEP6、装盘完成。味道完全不逊色于夜市街头卖的。