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热菜家常菜

黄油煎牛排

2022-03-19 10:41:07黄油牛排煎牛排

1、一定要用黄油才有正宗的西餐味；2、洋葱要在牛排一旁翻炒，这样牛排上才有洋葱的葱香；3、料酒可换成葡萄酒味道更好也更营养；

配料表：

牛排1 （块）
黄油5 （克）
黑胡椒1 （勺）
洋葱半（个）
生抽（2勺）
糖（2克）
料酒（2勺）
胡萝卜（半根）

详细做法：

STEP1、黄油切小块入锅，黄油全部化开后，加牛排和胡萝卜

黄油煎牛排

STEP2、随后加料酒、生抽、糖，两面煎大约3-5分钟

黄油煎牛排

STEP3、牛排七成熟后，加洋葱，在一旁翻炒至软烂，出锅撒黑胡椒即可

黄油煎牛排

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