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热菜家常菜

花胶花菇炖鸡

2022-03-19 10:41:07

如果不嫌麻烦,在2.5小时的时候下花胶,再炖半小时,关火焖一下,花胶的口感是最棒的!!! 这样的搭配完全没有腥味,想吃花胶滋补却又受不了腥味的朋友可以试试这样搭配来炖,汤也很清甜。wechat:Li_SiXin 12972835

配料表:

  • 小北海 (58个)
  • 鸡 (半只)
  • 花菇 (8个左右)
  • 桂圆 (一小把)

详细做法:

STEP1、一小把花胶浸泡

花胶花菇炖鸡

STEP2、泡软之后清洗干净

花胶花菇炖鸡

STEP3花菇泡软洗干净备用

花胶花菇炖鸡

STEP4、桂圆冲洗干净

花胶花菇炖鸡

STEP5、把所有材料放入炖盅里,花胶放在最上面,小火慢炖三个钟。

花胶花菇炖鸡

STEP6、加适量盐巴调味就可以开吃啦…

花胶花菇炖鸡


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